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安义县有名的美食有哪些
<安义县位于中国江西省北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里有许多著名的美食，以下是一些例子：
1. 安义炒米粉：这是安义县非常有名的一道小吃，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成。口感滑爽，味道鲜美。
2. 安义米糕：安义米糕是安义地区的传统名吃，用大米磨成浆制成糕坯，再经蒸熟、打磨、加糖等工艺制成。口感软糯，香甜可口。
3. 安义豆腐乳：安义豆腐乳是安义地区的特产之一，以优质黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制成。味道鲜美，营养丰富，是调味和佐餐的佳品。
4. 安义石鱼：安义石鱼是安义地区的特色美食之一，以当地的石鱼为主料，辅以多种调料烹制而成。石鱼肉质鲜嫩，营养丰富，具有独特的风味。
5. 安义酒糟鱼：这是一种以鱼为主要食材，搭配糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成的美食。酒糟的香醇与鱼的鲜美相得益彰，口感独特，令人回味无穷。
此外，安义县还有许多其他美食，如安义炒粉皮、安义拌粉等。这些美食不仅味道鲜美，而且具有独特的地域特色和文化内涵。如果您有机会到安义县旅游，不妨品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。
安义县城好吃的饭店
1. "一品香"土菜馆：这是一家开在县城里的老字号餐馆，特色菜有石鱼、石螺等。
2. "县城大排挡"：这家餐馆提供各种县城特色小吃，如烤饼、煎饼果子、豆腐脑等。
3. "老乡鸡"餐馆：这是一家以家常菜为主的餐馆，特色菜有红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。
以上信息仅供参考，具体还需要根据你所在的位置和口味进行选择。
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