江城区特产美食有哪些（江城特色美食）

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江城区是广东省阳江市的一个市辖区，拥有丰富的特产美食。以下是一些江城区的特产美食：

1. 阳江炒粉：这是广东省著名的汉族小吃，属于粤菜系。以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉碎等配料，调味料有酱油、花生油、香菜等，口感滑爽，味道鲜美。

2. 白切鸡：这是广东的传统名菜之一，也是阳江地区的特色菜品。选用肥嫩的鸡肉，煮熟后切片，搭配特制的姜葱油食用，味道鲜美，营养丰富。

3. 阳江烧鹅：这是广东省著名的汉族小吃，也是阳江地区的特色菜品。选用优质的鹅肉，经过腌制后烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。

4. 江城牛肉火锅：以新鲜的牛肉和多种蔬菜为主要食材，搭配特制的底料和调料，煮熟后食用，味道鲜美，营养丰富。

5. 沙扒湾海鲜：沙扒湾是阳江的一个著名海滨旅游景点，这里的海鲜新鲜美味，包括虾、蟹、鱼、贝类等。可以清蒸、烧烤或炖汤，口感鲜美。

6. 岗坪切粉：这是广东省阳江市江城区岗坪镇的特色美食之一。岗坪切粉与常见的米制品不同，它细如发丝，呈半透明状，而且色泽洁白，让人一看就食欲大增。

此外，还有阳江炒面、干蒸烧卖、家乡炒蚕蛹等美食也纸得一试。这些特产美食各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。

江城区特产美食有哪些（江城特色美食）

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