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凤冈县正宗特产有哪些
<凤冈县的正宗特产包括遵义红茶、豆腐干、茅台酒、黔北麻羊、天麻、石阡苔茶、凤冈富锌油菜籽油、凤冈香柚和有机稻米等。
1. 遵义红茶：遵义红茶是贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。
2. 豆腐干：凤冈豆腐干，贵州省遵义市凤冈县特产，中国国家地理标志产品。
3. 茅台酒：茅台酒是中国著名的白酒品牌，属于酱香型白酒，产自贵州省遵义市茅台镇，属于中国国家地理标志产品。
4. 黔北麻羊：黔北麻羊是贵州省遵义市桐梓县特产，中国国家地理标志产品。
5. 天麻：天麻是一种名贵的中药材，具有息风镇痉，祛风通络等多种药用功效，属于中国国家地理标志产品。
6. 石阡苔茶：石阡苔茶产自贵州省铜仁市石阡县，是中国国家地理标志产品。
7. 凤冈富锌油菜籽油：凤冈县盛产油菜，其菜籽油富含锌，属于中国国家地理标志产品。
8. 凤冈香柚：凤冈香柚是贵州省遵义市凤冈县特产，中国国家地理标志产品。
9. 有机稻米：凤冈县生产的有机稻米品质优良，营养丰富，属于中国国家地理标志产品。
此外，还有凤冈县飞云岩的飞云岩矿泉水、龙泉镇的凤冈老酒、花坪镇的魔芋锅巴、琊川镇的烧坊酒、天桥镇的野鸡山茶、茅坪镇的苦丁茶、新坝镇的魔芋面、何坝镇的丰水梨、王场镇的牛肉干、蜂岩镇的豆腐乳以及进化镇的榨菜等，都是凤冈县的特色美食或特产。
凤冈十大特产小吃
凤冈十大特产小吃包括：
1. 凤冈锌硒茶：产自遵义市凤冈县，中国国家地理标志产品。富含人体所需的18种氨基酸及多种维生素和微量元素，其品质优良，茶叶香气清新，滋味鲜爽回甘。
2. 豆腐干：以黄豆为主要原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。口感细嫩，营养丰富，是凤冈地区非常有名的小吃。
3. 凤冈羊肉粉：羊肉粉是贵州省遵义市凤冈县的特色美食。选用羊肉、豌豆粉等食材制成，肉嫩滑，汤鲜美，深受人们喜爱。
4. 凤冈炒米茶：炒米茶是贵州省遵义市凤冈县的特色美食。将糯米炒熟后，再加入茶叶一起煮制而成。口感香脆，汤色清澈，具有独特的风味。
5. 凤冈榨菜：榨菜是用蔬菜腌制而成的食品，口感脆爽，味道鲜美。凤冈榨菜以其独特的制作工艺和风味而闻名。
6. 凤冈烧饼：凤冈烧饼是贵州省遵义市凤冈县的特色小吃之一。以面粉为主要原料，经过发酵、揉捏、成型、烘烤等工序制成。外皮酥脆，内馅鲜美。
7. 凤冈蛋皮凉粉：凤冈蛋皮凉粉是贵州省遵义市凤冈县的特色小吃。以淀粉、鸡蛋、豆芽等为主要原料，制作成丝状或片状的凉粉。口感滑爽，味道鲜美。
8. 凤冈酸汤鱼：酸汤鱼是贵州省遵义市凤冈县的特色美食。选用当地新鲜的鱼和多种调料，经过烹制而成。酸辣可口，鱼肉鲜嫩。
9. 凤冈魔芋锅巴：魔芋锅巴是贵州省遵义市凤冈县的特色小吃之一。以魔芋精粉为原料，经过油炸而成。外酥里嫩，口感独特。
10. 凤冈牛肉粉：牛肉粉是贵州省遵义市凤冈县的特色美食。选用当地优质的牛肉和米粉，经过精心烹制而成。肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受人们喜爱。
此外，还有凤冈花生酥、凤冈米皮、凤冈酸汤火锅、凤冈黄粑等也是凤冈的特色美食。这些小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给人们愉悦的味蕾体验。
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