庆阳市好吃的小吃有哪些（庆阳本地小吃）

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庆阳市好吃的小吃有哪些

庆阳本地小吃

庆阳本地小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的小吃：

1. 环县羊肉：环县羊肉是甘肃省庆阳市环县的特产。羊肉质细嫩，不膻不腻，脂肪低，胆固醇低，富含蛋白质和多种氨基酸，是冬季进补的好选择。

2. 华池豆腐：华池豆腐是甘肃省庆阳市华池县的特产。豆腐细腻光滑，营养丰富，既有高蛋白，又有多种维生素和矿物质。

3. 合水苹果：合水苹果是甘肃省庆阳市合水县的特产。苹果口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

4. 正宁酿皮：正宁酿皮是甘肃省庆阳市正宁县的地方传统小吃。酿皮子，经浸泡、蒸煮、切条、晾晒等工序制成，口感柔韧细腻，酸辣可口。

5. 宁县金丝桃：宁县金丝桃是甘肃省庆阳市宁县的特产。金丝桃又称金桔，果实中含有丰富的维生素C和氨基酸，具有清热解毒、止咳化痰等功效。

6. 镇原糖葫芦：镇原糖葫芦是甘肃省庆阳市镇原县的特产。糖葫芦采用当地优质山楂，外加糖、色素所制，酸甜适口，营养丰富。

7. 庆阳肘子：庆阳肘子是甘肃省庆阳市的特色小吃之一。色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻。

8. 环县肉夹馍：环县肉夹馍是甘肃省庆阳市环县的传统美食。烤馍夹着香热松脆的猪肉或牛肉，口感丰富，美味可口。

此外，还有庆阳油茶、浆水面、燕麦酥饼、合水凉粉、华池浆水面、正宁酿皮、宁县金丝桃等也是庆阳本地非常有特色的小吃。这些小吃不仅味道独特，而且富含各种营养成分，是庆阳人民日常生活中不可或缺的一部分。

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