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修水县风味小吃有哪些
<修水县位于江西省西北部，拥有丰富的美食文化。以下是一些修水县的风味小吃：
1. 修水猪脚：修水猪脚是修水地区的特色小吃之一，选用当地优质的猪脚，经过精心烹制而成。其独特的制作工艺和香醇的口感深受人们喜爱。
2. 渣津米糕：渣津米糕是修水地区的传统名吃之一，以糯米为主要原料，经过浸泡、磨粉、搅拌、成型、蒸煮等多道工序制作而成。其口感软糯，香甜可口。
3. 西港烧饼：西港烧饼是修水地区的一种传统小吃，以面粉为主要原料，加入芝麻、糖等调料制成。其外皮酥脆，内馅香甜，深受人们喜爱。
4. 东港蒸盆：东港蒸盆是修水地区的特色菜品之一，以猪肉、鸡肉、鱼等为主要原料，经过精心烹制而成。其汤汁浓郁，菜品鲜美，营养丰富。
5. 靖林麻糍：靖林麻糍是修水地区的传统名吃之一，以糯米为主要原料，经过浸泡、搅拌、成型、蒸煮等多道工序制作而成。其口感软糯，香甜可口。
6. 马家洲豆腐干：马家洲豆腐干是修水地区的传统小吃之一，以优质黄豆为主要原料，经过石磨磨豆浆、手工制作而成。其口感细腻，营养丰富。
此外，还有溪口糕点、西乡米果等也是修水县的特色美食。这些小吃不仅味道鲜美，而且富含当地的文化底蕴和历史传承。如果有机会到修水县旅游或生活，不妨品尝一下这些地道的美食。
修水县风味小吃有哪些地方
修水县的特色美食丰富多样，以下是一些主要的特色小吃：
1. 修水猪脚：修水猪脚是修水地区的特色美食之一，也是九江地区的传统名吃。它具有活血健胃、美容养颜之功效。
2. 渣津米糕：渣津米糕是修水县特色传统糕类名点，被誉为修水糕点的“四大名旦”之一。它具有八百多年的历史，传说始于北宋时期。
3. 西港鱼头：西港鱼头是修水县的一道特色菜，属于赣菜系。选用野生鱼头和五花肉烹制而成，口感鲜美。
4. 上杭萝卜糕：上杭萝卜糕是福建省龙岩市上杭县传统的特色名点，属于闽菜系。它具有悠久的历史和独特的制作工艺。
5. 宁冈酸菜鱼：宁冈酸菜鱼是江西省吉安市宁冈县的一道传统名菜，属于赣菜系。选用当地特产的酸菜和活鱼肉烹制而成，口感鲜美酸辣。
6. 修水黄膳：修水黄膳是用糯米、白糖、猪油、芝麻、豆沙等食材制成的一种传统糕点，色泽金黄，口感酥软。
7. 东港糍粑：东港糍粑是江西省九江市东港市的特色美食，主要原料是糯米粉和芝麻等。
8. 靖安砂锅鱼：靖安砂锅鱼是江西省宜春市靖安县的特色美食，属于赣菜系。以当地的活鱼肉为主料，辅以多种调料，经过砂锅炖煮而成。
此外，还有苦槠豆腐、白岭水豆腐、石坳双黄蛋等特色美食纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅修水县相关旅游手册或咨询当地居民。
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