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彭水县正宗小吃推荐
<1.豆腐乳：以黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成的食品。口感细嫩，味道鲜美，营养丰富。
2.酸辣粉：以红薯粉、豆芽、豆皮、花生等为主要原料，加入特制的酸辣汤煮熟，再撒上芝麻、葱花、辣椒等调料，口感爽滑，酸辣可口。
3.烤鱼：选用新鲜的鱼，用特制的香料腌制，再放入烤箱中烤制，醉后撒上葱花、香菜等调料，口感鲜美，香气扑鼻。
4.苗家糍粑：用糯米粉、芝麻、花生等为主要原料，经过蒸煮、搅拌、揉捏等工艺制成的食品。口感软糯，香甜可口。
5.豆腐乳：以黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成的食品。口感细嫩，味道鲜美，营养丰富。
6.山城小汤圆：选用糯米粉、芝麻、花生等为主要原料，包入特制的馅料，再放入锅中煮熟，口感软糯，香甜可口。
7.麻辣鸡块：选用鸡肉，加入特制的麻辣调料，腌制入味，再放入烤箱中烤制，醉后撒上芝麻、葱花、辣椒等调料，口感鲜美，香气扑鼻。
彭水县正宗小吃推荐地址
彭水县的正宗小吃推荐地址包括：
1. 郁山古镇：位于重庆市彭水县郁山镇，这里有许多传统的手工小吃，如碗碗羊肉、油茶等。
2. 保家镇：距离郁山古镇约3公里，这里也有许多好吃的小吃，如酸辣粉、抄手等。
3. 汉葭镇：这是彭水县城所在地，有许多餐馆和小吃店，可以品尝到各种地道的彭水小吃。
4. 小坝乡：位于彭水县境南部，这里有许多具有地方特色的小吃，如豆腐乳、老腊肉等。
5. 龙射镇：距离县城约20公里，这里的小吃也非常有特色，如烤鱼、豆腐乳等。
此外，在彭水县城的街头巷尾，还有许多小摊贩出售各种小吃，如烤苕皮、烤玉米等。
在品尝这些小吃时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意食品卫生和安全。同时，也要尊重当地的风俗习惯和文化传统。
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