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袁州区好吃又健康的美食有哪些
<1. 袁州豆腐：袁州豆腐是江西省宜春市袁州区的一道传统名菜，被誉为"袁州三宝"之一（另外两宝是袁州烤饼和袁州米糕）。袁州豆腐以其色泽洁白、口感细腻、香气浓郁而著称。
2. 袁州米糕：袁州米糕是江西省宜春市袁州区的一道传统名点，以其口感软糯、香甜可口、营养丰富而著称。
3. 袁州烤饼：袁州烤饼是江西省宜春市袁州区的一道传统名点，以其色泽金黄、口感酥脆、香浓可口而著称。
4. 袁州拌粉：袁州拌粉是江西省宜春市袁州区的一道传统名菜，以其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富而著称。
5. 袁州炒粉：袁州炒粉是江西省宜春市袁州区的一道传统名菜，以其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富而著称。
6. 袁州麻辣烫：袁州麻辣烫是江西省宜春市袁州区的一道传统名菜，以其麻辣鲜香、口感丰富、营养丰富而著称。
以上美食都是袁州区非常有特色的美食，既美味又健康。
袁州区特色菜
袁州区特色菜包括以下几种：
1. 宜春米糕：这是江西宜春的一道传统名吃，已有近千年的历史。相传起源于北宋时期，其名字也是几经变化。
2. 豆腐乳：这也是一种具有悠久历史的宜春小吃，属于川菜系。它是以黄豆为主要原料，经过发酵等工艺制成的。
3. 薯粉饺子：以薯粉为原料制作的一种小吃，是袁州区的特色美食之一。
4. 酒糟鱼：选用当地新鲜的草鱼，配以糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成，味道香醇可口。
5. 白鳝煲：这是一道以黄鳝为主料，搭配多种调料和药材煲制而成的菜品，具有祛风除湿的功效。
6. 袁州贡粉：这是袁州区的一道传统小吃，属于赣菜系。以红薯粉为原料制作而成，口感滑爽，营养丰富。
7. 袁州豆腐：袁州豆腐因其独特的制作工艺和丰富的营养价纸而闻名，是袁州区的一道特色菜。
8. 南庙豆腐：南庙豆腐是袁州区南庙镇的特色美食，以其细腻爽滑、营养丰富而著称。
9. 天台山泥鳅：天台山泥鳅是袁州区天台镇的特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。
此外，还有靖安砂锅鱼、奉新炒米粉、万载花雕鸡、宜春米糕、靖安砂锅鱼、铜鼓山野生菌、宜春豆腐乳、袁州麻糍、宜春米糕、靖安砂锅鱼等也是袁州区的特色美食。
这些特色菜各具特色，无论是口感还是制作方法都让人回味无穷，不妨一试。
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