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剑阁县有哪些传统特色美食
<剑阁县的传统特色美食包括剑门豆腐、剑阁烤鱼、剑阁米粉等。
1. 剑门豆腐：剑门豆腐是四川省广元市剑阁县的传统名优小吃，以其独特的制作工艺和风味而闻名。剑门豆腐选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。其特点是口感细腻、嫩滑、营养丰富，同时具有清热解毒、止咳化痰等功效。
2. 剑阁烤鱼：剑阁烤鱼是四川省广元市剑阁县的特色美食之一。以新鲜鱼肉为主料，配以多种调料和独特的烤制方法，味道鲜美，外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁。
3. 剑阁米粉：剑阁米粉是四川省广元市剑阁县的汉族传统名吃，属于川菜系。米粉细腻滑爽，汤汁鲜美，深受人们喜爱。
此外，剑阁县还有剑阁凉粉、剑阁酸菜鱼、剑阁麻辣鸡等特色美食，每一种都有其独特的风味和制作工艺，体现了剑阁县的饮食文化和地方特色。
剑阁县的特色
剑阁县位于中国四川省广元市，拥有许多独特的特色。以下是一些主要特点：
1. 自然风光：剑阁县地处四川盆地北缘，嘉陵江上游，地势险峻，山川壮丽。这里有剑门关、皇泽寺等著名景点，吸引了众多游客前来观光。
2. 历史文化：剑阁县历史悠久，文化底蕴深厚。这里是三国文化的发祥地之一，也是武则天的故乡。古蜀道、剑门蜀道等历史文化遗迹遍布全县。
3. 民俗风情：剑阁县民间艺术丰富多彩，如剪纸、刺绣、竹编等传统手工艺技艺精湛，深受人们喜爱。此外，当地的特色美食也颇具特色，如剑阁烤鱼、剑阁豆腐等。
4. 红色旅游：剑阁县是红色旅游胜地，境内有红军长征途经地、抗日战争遗址等。这些红色资源为当地旅游业发展提供了丰富的素材。
5. 生态旅游：近年来，剑阁县注重生态环境保护，大力发展生态旅游。这里有国家森林公园、省级自然保护区等自然景观，为游客提供了休闲度假的好去处。
6. 交通便利：剑阁县交通发达，境内有多条高速公路、国道和省道穿境而过，为游客出行提供了便利条件。
总之，剑阁县凭借其独特的地理位置、丰富的自然资源和文化底蕴，吸引了众多游客前来游览。
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